Erfrischende österreichische Getränke zur Abkühlung
Durch: Team ChaletsPlus am 02 August 2023
Sowohl im Sommer als auch im Winter können Sie während eines sportlichen Urlaubs in Österreich ordentlich ins Schwitzen kommen. Da kommt ein erfrischendes Getränk gerade recht! Kennen Sie schon die lokalen Spezialitäten? Wir stellen hier die leckersten österreichischen Getränke für Sie auf. Bei Ihrem nächsten Urlaub in Österreich wissen Sie, was Sie bestellen müssen!
Empfehlungen für alkoholfreie Getränke:
Die typisch österreichische Limonade namens Almdudler (Alm Dudeln bedeutet Jodeln) sollten Sie unbedingt einmal probiert haben! Almdudler ist ein erfrischendes Getränk, das aus Alpenkräutern hergestellt wird, wobei das genaue Rezept gut gehütet wird. Probiere Sie auch ein Glas Holunderblütensaft. Dieses besondere Getränk auf Basis von Holunderblütensirup ist eine echte Spezialität und hat neben seiner erfrischenden Wirkung auch heilende Eigenschaften. Meistens wird der Holunderblütensirup mit sprudelndem Mineralwasser verdünnt. Dasselbe Sprudelwasser wird von den Österreichern auch in einem "Gespritzter Apfelsaft", auch oft Apfelschorle genannt, verwendet. Der köstliche lokale Apfelsaft verleiht dir sofort zusätzliche Energie, während die Kombination mit Mineralwasser auch gut gegen den Durst ist. In vielen Berghütten und Restaurants findest du auch Johannesbeersaft auf der Karte, ein dunkelfarbenes süßes Saftgetränk aus Johannisbeeren, das ebenfalls mit Sprudelwasser oder Mineralwasser gemischt wird. Schließlich können Sie auch in der Sommersaison ein Glas 'Skiwasser' bestellen. Dieser Energie-Booster ist eine Mischung aus Himbeersirup, Zitronensaft und Mineralwasser. Herrlich erfrischend!
Leicht-alkoholische Genüsse:
Wenn Sie einen Sommerwein mögen, probieren Sie den Schilcher, eine Art österreichischen Rosé, der aus der Blauen Rebacker-Traube. Ein herrlich fruchtiger Wein für den Balkon deines Ferienchalets an einem lauen Sommerabend. In Österreich ist es übrigens ganz normal, (Sprudel-)Wasser zum Wein zu geben, um den Alkoholgehalt zu verringern und ihn als Durstlöscher zu nutzen. Rotwein mit Cola (Cola-Rot) und Weißwein mit 7-Up oder Sprite (Weiß-Süß) sind auch in lokalen Bars und Restaurants durchaus üblich.Die österreichische Gewohnheit, Getränke zu verdünnen, sehen wir auch beim Bier. Der bekannte Radler ist im Grunde nichts anderes als Bier, das mit Limonade vermischt wird. Was das Bier betrifft, gibt es in Österreich viele leckere lokale Biere, die in 0,5 Liter (ein Krügerl), 0,3 Liter (ein Seidel) oder in der kleinsten Größe von 0,2 Liter, dem Pfiff, bestellt werden können. Besonders bei hohen Temperaturen sind die köstlichen Weißbiere, Weizen oder Weißbier genannt, auch sehr zu empfehlen!
